Viologika.gr Blog

Φυσικά ή βιολογικά προϊόντα;

Φυσικά ή βιολογικά προϊόντα;

Blog | Διατροφή

Τί σημαίνει ο όρος «φυσικά προϊόντα» και πότε χρησιμοποιείται; Μπορούν τα Φυσικά προϊόντα να μας εξασφαλίσουν καλύτερη υγεία και υπό ποιές συνθήκες; Ποιά η σχέση ανάμεσα στα φυσικά και στα βιολογικά προϊόντα;

Καλλιεργώ στο σπίτι

Καλλιεργώ στο σπίτι

Blog | Καλλιέργειες

Ποιός είπε ότι απαιτείται τεράστιος χώρος για μια καλλιέργεια; Μπορούμε σχεδόν όλο το χρόνο να έχουμε κάποια λαχανικά, λίγα αρωματικά, ακόμα και κάποια φρούτα. Πού; Σε ζαρντινιέρες, σε γλάστρες, οπουδήποτε ...

Η ανεξάντλητη Ελληνική φύση

Η ανεξάντλητη Ελληνική φύση

Blog | Καλλιέργειες

Η Ελληνική φύση, παρ' όλα τα πλήγματα που έχει δεχθεί τα τελευταία χρόνια, παραμένει εξαιρετικά πλούσια. Η μεγάλη βιοποικιλότητα της Ελληνικής γης είναι από τις πλουσιότερες του πλανήτη και αξίζει το ενδιαφέρον μας και ...

Ο καθαρός αέρας στην τόνωση του οργανισμού

Ο καθαρός αέρας στην τόνωση του οργανισμού

Blog | Γυμναστική, Άθληση

Η επίδραση του καθαρού αέρα στον οργανισμό είναι γνωστή εδώ και πολλές δεκαετίες. Οι μελέτες και οι στατιστικές που το αποδεικνύουν δεν είναι και λίγες. Ακόμα και αν θέλουμε να το διαπιστώσουμε ...

Η διατροφή στις διακοπές μας

Η διατροφή στις διακοπές μας

Blog | Διατροφή

Πόσο εύκολο είναι να διατηρήσουμε τη διατροφή μας σε ένα καλό επίπεδο στη διάρκεια των διακοπών; Καθόλου εύκολο. Οι ατελείωτοι γευστικοί πειρασμοί και το άφθονο οινόπνευμα των χειμερινών και θερινών διακοπών ...

Εύκολη γυμναστική στο σπίτι

Εύκολη γυμναστική στο σπίτι

Blog | Γυμναστική, Άθληση

Η εγγραφή στο κοντινότερο ή το αγαπημένο μας γυμναστήριο είναι μια εξαιρετική λύση για την εκκίνηση ενός πετυχημένου προγράμματος εκγύμνασης. Όχι μόνο θα λάβουμε τις γνώσεις κάποιου ειδικού αλλά ...

Φρούτα συμβατικής καλλιέργειας

Φρούτα συμβατικής καλλιέργειας

Blog | Καλλιέργειες

Το ταξίδι ενός φρούτου συμβατικής καλλιέργειας μέχρι να φτάσει στα χέρια μας. Ποιές παρεμβάσεις έχει υποστεί για να παραχθεί γρήγορα και να αντέξει το μεγάλο και πολυήμερο ταξίδι από τον τόπο παραγωγής του μέχρι ...

Πόσο μας ωφελεί η άσκηση στη φύση

Άσκηση στη φύση

Blog | Γυμναστική, Άθληση

Για αποδοτικότερη εξάσκηση, καλύτερη καύση λίπους και άριστη φυσική και ψυχική κατάσταση. Η ζωή στις πόλεις μας έχει απομακρύνει από τη φύση σε τέτοιο βαθμό που για πολλούς από εμάς μπορεί να ...

8 τρόποι για να μην την εγκαταλείψεις ποτέ

8 τρόποι για να μην την εγκαταλείψεις ποτέ

Blog | Γυμναστική, Άθληση

Και να που καταστρώσαμε άλλο ένα εβδομαδιαίο πρόγραμμα εξάσκησης (σαφώς καλύτερο από το προηγούμενο) και ξεκινάμε με όρεξη και αυτοπεποίθηση. Κάτι όμως συμβαίνει από τη 2η, την 3η μέρα και τα πράγματα αλλάζουν ...

Αερόθερμο τζακιού ή ενεργειακό τζάκι;

Αερόθερμο τζακιού ή ενεργειακό τζάκι;

Blog | Οικολογία

Εδώ θα εξετάσουμε κατά πόσο συμφέρει η χρήση των αερόθερμων τζακιού από πολλές σκοπιές και αν πραγματικά προσφέρει κάποιου είδους οικονομία. Σε κάθε περίπτωση δεν πρέπει να ξεχνάμε κάποιες βασικές αλήθειες για ...

Πάρε τα απαραίτητα θρεπτικά στοιχεία από τη διατροφή σου

Πάρε τα απαραίτητα θρεπτικά στοιχεία από τη διατροφή σου

Blog | Διατροφή

Η διατροφή που περιέχει κατά 50% φρούτα και λαχανικά θα δώσει στον οργανισμό τα κατάλληλα εφόδια να ανταπεξέλθει σε διάφορες ασθένειες με τον καλύτερο δυνατό τρόπο. Ακόμα και αν ξεκινήσουμε από σήμερα, σε ελάχιστες μέρες ...

Πόσο ΥΠΕΡ είναι οι υπερτροφές;

Πόσο ΥΠΕΡ είναι οι υπερτροφές;

Blog | Διατροφή

Πραγματοποιούν άραγε όλα αυτά που υπόσχονται; Οι καλούμενες υπερτροφές είναι κάτι σχετικά νέο. Φρούτα, λαχανικά, βότανα, δημητριακά και τροφές από άλλα ήδη έχουν πλέον εισέλθει στην κατηγορία αυτή. Η βιομηχανία ...

Βιολογικά ή συμβατικά

Βιολογικά ή συμβατικά

Blog | Βιολογικά προϊόντα

Πολύς λόγος γίνεται ότι τα συμβατικά τρόφιμα δεν είναι τελικά και τόσο επιβλαβή για την υγεία μας. Στην πράξη, λένε, ειδικευμένοι γεωπόνοι δίνουν στους αγρότες τα κατάλληλα χημικά λιπάσματα, τα εντομοκτόνα και ...

Φτιάξε φύτρα στο σπίτι

Φτιάξε τα δικά σου φύτρα

Blog | Διατροφή

Τί είναι τα φύτρα; Είναι οι συνηθισμένοι σπόροι και καρποί (από όσπρια ή σιτηρά) που μουλιάζουν και αφήνονται για λίγες μέρες να φυτρώσουν. Ο καθένας μπορεί εύκολα τα φτιάξει στο σπίτι του πολύ οικονομικότερα ...

Καλλιέργεια και χρήση καυτερής βιολογικής πιπεριάς

Καλλιέργεια και χρήση καυτερής βιολογικής πιπεριάς

Blog | Καλλιέργειες

Μία εξαιρετική πηγή βιταμίνης C που καταναλώνεται όλο το χρόνο και πολύ ευκολότερα τις κρύες μέρες. Καλλιεργούνται πολύ εύκολα ακόμα και σε μικρές γλάστρες ή ζαρντινιέρες. Αρκούν ελάχιστοι σπόροι, ...

Πόσα λαχανικά πρέπει να τρώμε την ημέρα;

Πόσα λαχανικά πρέπει να τρώμε την ημέρα;

Blog | Διατροφή

Η αφορμή για το άρθρο αυτό ήρθε από αναγνώστρια του portal που μας ρώτησε γιατί λέμε ότι πρέπει κάποιος να καταναλώνει τουλάχιστον 30% λαχανικά (και μάλιστα ωμά) σε καθημερινή βάση και γιατί, επίσης, λέμε ότι τα λαχανικά θεωρούνται ...

Χρόνιες φλεγμονές

Χρόνιες φλεγμονές και συσχέτισή τους με άλλες ασθένειες

Blog | Υγεία

Τα τελευταία χρόνια, όλο και περισσότερες χρόνιες ασθένειες συσχετίζονται με χρόνιες φλεγμονές. Αναφέρουμε ενδεικτικά την καρδιοπάθεια, τον καρκίνο, τις ασθένειες που σχετίζονται με το κατώτερο αναπνευστικό ...

Βιταμίνη D, η βιταμίνη του ήλιου

Βιταμίνη D, η βιταμίνη του ήλιου

Blog | Διατροφή

Σύμφωνα με στατιστικές, οι κάτοικοι των χωρών με μικρή ηλιοφάνεια, παρουσιάζουν μεγαλύτερη έλλειψη της βιταμίνης απ' ότι εκείνοι που κατοικούν σε ηλιόλουστες χώρες (όπως η δική μας) ...

Πώς θα ελέγξουμε το βάρος μας με 14 βήματα

Για να πάψει η ζυγαριά να αποτελεί τον απόλυτο εφιάλτη μας

Blog | Διατροφή

Εύκολος τρόπος να ελέγξουμε και να διατηρήσουμε το βάρος μας σταθερό. Ακολουθώντας τα απλά αυτά βήματα θα μάθουμε, όχι μόνο να τρώμε πιο σωστά αλλά και να διατηρούμε το κανονικό μας βάρος χωρίς κόπο και πείνα ...

Σωστή και υγιεινή διατροφή στην εργασία

Η διατροφή του γραφείου

Blog | Διατροφή

Ποιά γεύματα είναι εύκολα να γίνουν και να μεταφερθούν και μας χαρίζουν την απαραίτητη ενέργεια για να συνεχίσουμε τη μέρα μας; Ο μέσος σημερινός άνθρωπος εργάζεται 8 με 10 ώρες την ημέρα. Αν συμπεριλάβουμε και ...

Είναι ο χυμός των φρούτων εξ ίσου ωφέλιμος με τα φρούτα;

Χυμός ή φρούτο;

Blog | Διατροφή

Ο φρεσκοστυμμένος χυμός των φρούτων είναι οπωσδήποτε ωφέλιμος. Σε καμία περίπτωση, όμως, ο χυμός δεν περιέχει όλα τα θρεπτικά συστατικά του φρούτου. Όταν καταναλώνουμε ένα φρούτο ή ένα λαχανικό ...

Τα μεγάλα ερωτήματα προ του ταμείου

Γιατί να αγοράσω βιολογικά;

Blog | Βιολογικά προϊόντα

Είναι όντως πιο ποιοτικά από τα συμβατικά ή είναι όλα αυτά ένας μύθος; Έχουν όντως καλύτερη γεύση; Γιατί όμως τα βιολογικά φρούτα και λαχανικά είναι πιο στραπατσαρισμένα; Και τί έχει πάθει ο κόσμος που τόσα χρόνια ...

Ασιατικός Κυπρίνος απειλεί τοπικό οικοσύστημα

Ασιατικός Κυπρίνος απειλεί τοπικό οικοσύστημα

Blog | Οικολογία

Η διαρροή του Ασιατικού κυπρίνου ήταν θέμα χρόνου να γίνει όταν το Τμήμα Φυσικών Πόρων του Μίσιγκαν αποφάσισε να μετατρέψει την λίμνη Ford σε έναν παράδεισό για τους ψαράδες. Οι εκτεταμένες πλημμύρες κατά τη δεκαετία ...

Υπολείμματα αγχολυτικών φαρμάκων στα ψάρια

Υπολείμματα αγχολυτικών φαρμάκων στα ψάρια

Blog | Οικολογία

Εδώ και πολλές δεκαετίες χρησιμοποιούμε ηρεμιστικά και διάφορα ψυχοφάρμακα για να βελτιώσουμε τη ζωή μας. Έχουν βοηθήσει πολλούς ανθρώπους να κοιμούνται καλύτερα, να μπορούν να ανταπεξέρχονται σε διάφορες ...

Είναι ο άνθρωπος κρεατοφάγος;

Κρεατοφαγία ή χορτοφαγία;

Blog | Διατροφή

Πολλές είναι οι διαμάχες μεταξύ των μελετητών για το είδος της διατροφής του ανθρώπου στα διάφορα διαστήματα της ιστορίας του. Γεγονός είναι ότι η ανάπτυξη της τεχνολογίας και ο αυξημένος αριθμός των ερευνητών, ιστορικών ...

Βιολογικό μέλι, καταστροφή λόγω υψηλής θερμοκρασίας

Πώς η υψηλή θερμοκρασία επηρεάζει το μέλι

Blog | Βιολογικά προϊόντα

Παραδοσιακά, το μέλι χρησιμοποιείται χλιαρό ή κρύο αλλά και ζεστό. Κυρίως ζεστό και πολλές φορές σε υψηλές θερμοκρασίες. Τι συμβαίνει όμως με το μέλι στις διάφορες θερμοκρασίες και πως αυτές αλλοιώνουν την ...

Η ημέρα της Γης

Η ημέρα της Γης

Blog | Οικολογία

Η ημέρα αυτή είναι ουσιαστικά εστιασμένη σε οικολογικά θέματα που αφορούν άμεσα στην προστασία της Γης από εμάς, τους ανθρώπους. Μια ημέρα λοιπόν το χρόνο ο κόσμος όλος γιορτάζει τον πλανήτη. Την ίδια ώρα ...

Κατανάλωση, περιβάλλον και οικονομική κρίση

Κατανάλωση, περιβάλλον και οικονομική κρίση

Blog | Οικολογία

Μέσα σε ελάχιστα χρόνια η καθημερινή μας ζωή άλλαξε πολύ, χωρίς αυτό να γίνεται άμεσα αντιληπτό. Αρκεί κανείς να κοιτάξει τα σκουπίδια μιας μέσης οικογένειας. Όσο πλουσιότερη η οικογένεια (και η χώρα) τόσο περισσότερα ...

Οικολογική διαβίωση στην καθημερινή μας ζωή

Οικολογική διαβίωση στην καθημερινή μας ζωή

Blog | Οικολογία

Πολύς λόγος γίνεται στις μέρες μας για την οικολογική διαβίωση. Τι ακριβώς αντιπροσωπεύει όμως ο όρος αυτός; Ο τρόπος ζωής μας συνεπάγεται την κατανάλωση ενέργειας σχεδόν σε κάθε μας δραστηριότητα ...

Βιομηχανοποιημένη καλλιέργεια

Βιομηχανοποιημένη καλλιέργεια

Blog | Καλλιέργειες

Η καλλιέργεια της γης απαιτούσε πάντοτε επίπονες προσπάθειες με αμφίβολη έκβαση. Πολλές ήταν οι αιτίες που μπορούσαν να αναιρέσουν τους κόπους μιας χρονιάς μέσα σε ελάχιστα λεπτά και κάθε άλλο παρά ...

Υποσιτισμός

Υποσιτισμός

Blog | Οικολογία

Σίγουρα ακούγεται απίστευτο και εξωπραγματικό, όμως περισσότερα από 500 χιλιάδες άτομα πεθαίνουν κάθε χρόνο από την πείνα. Και πάνω από 1 δισεκατομμύριο άνθρωποι στον πλανήτη υποφέρουν από πείνα. Οι θάνατοι αυτοί ...

Σταφυλοθεραπεία

Σταφυλοθεραπεία

Blog | Υγεία

Η σταφυλοθεραπεία είναι από τις πιο αμφιλεγόμενες φυσικές μεθόδους θεραπείας. Έκανε την εμφάνισή της το 1925, όταν η Νότιο-αφρικανή διαιτολόγος Τζοάννα Μπράντ ισχυρίστηκε ότι αποθεραπεύτηκε από καρκίνο ...

Βιταμίνη Β12

Βιταμίνη Β12

Blog | Διατροφή

Για μεγάλη ενεργητικότητα, βελτίωση της μνήμης, άρση της κατάθλιψης και αναζωογόνηση των κυττάρων. Έχει διαπιστωθεί ότι η έλλειψή της δημιουργεί πρόβλημα στον σωστό σχηματισμό των νεύρων (προκαλώντας κατάθλιψη) ...

Σωστή διατροφή εξειδικευμένη για κάθε άνθρωπο

Η σωστή διατροφή δεν είναι η ίδια για κάθε άνθρωπο

Blog | Διατροφή

Ας προσπαθήσουμε να χτίσουμε σωστά την υγεία μας με βάση τη διατροφή μας και ας ταιριάξουμε τη διατροφή μας στον δικό μας τρόπο ζωής και στις δικές μας επιθυμίες. Αν διαμορφώσουμε την δική μας ...

Πώς θα αναγνωρίσετε τα βιολογικά προϊόντα

Πώς θα αναγνωρίσετε τα βιολογικά προϊόντα

Blog | Βιολογικά προϊόντα

Στην Ευρώπη τα μεταποιημένα βιολογικά προϊόντα πρέπει να περιέχουν αποκλειστικά βιολογικώς παραγόμενα συστατικά. Σε άλλες χώρες όμως, όπως η Αυστραλία, ο Καναδάς και οι Ηνωμένες Πολιτείες, τα βιολογικώς παραγόμενα συστατικά ...

Ονομασία «βιολογικά»

Ονομασία «βιολογικά»

Blog | Βιολογικά προϊόντα

Τρεις είναι οι επικρατέστερες ονομασίες που χρησιμοποιούνται για τα βιολογικά προϊόντα σε όλες τις χώρες του κόσμου. Κατ' αρχήν, ας ξεκινήσουμε με την απλή διαπίστωση ότι και οι τρεις είναι Ελληνικές λέξεις ...

Είναι τα «βιολογικά προϊόντα» όντως βιολογικά;

Είναι τα «βιολογικά προϊόντα» όντως βιολογικά;

Blog | Βιολογικά προϊόντα

Ο όρος «βιολογικά» στις μέρες μας μάλλον δεν είναι και τόσο ακριβής. Για να είναι η τροφή μας αγνή θα πρέπει εξ' ίσου αγνό να είναι και το νερό που δέχεται και ο αέρας που την περιβάλλει αλλά και το χώμα στο οποίο μεγαλώνει ...

Γιατί οι ντομάτες της αγοράς δεν έχουν γεύση και άρωμα;

Γιατί οι ντομάτες της αγοράς δεν έχουν γεύση και άρωμα;

Blog | Βιολογικά προϊόντα

Στην αγορά κυκλοφορούν διάφορες ποικιλίες ντομάτας. Οι περισσότερες από αυτές προέρχονται από σχετικά νέες και μεταλλαγμένες ποικιλίες. Σκοπός της κάθε μετάλλαξης είναι η δημιουργία ποικιλιών με ...