Με την βιολογική πτηνοτροφία να σημειώνει έντονα ανοδική πορεία τα τελευταία χρόνια στην Ελλάδα αλλά και σε όλη την Ευρώπη, αναβιώνουν και οι ελπίδες για κατανάλωση πουλερικών άριστης ποιότητας. Ας μην ξεχνάμε ότι το κοτόπουλο (μαζί με την γαλοπούλα) αποτελούν αγαπημένη τροφή για τον Έλληνα.
Η βιολογική κτηνοτροφία στην Ελλάδα βρίσκεται σε τροχιά ανάπτυξης την τελευταία δεκαετία. Παράγει προϊόντα εξαιρετικής ποιότητας και γεύσης, που θα το βρούμε σε βιολογικά κρεοπωλεία και σε άλλα καταστήματα βιολογικών.
