Είναι από τους βασικότερους στόχους του σύγχρονου κόσμου η δημιουργία εντατικών μεθόδων καλλιέργειας που θα μπορούν να αποδόσουν καρπούς ακόμα και στα πλέον άγονα μέρη του πλανήτη μας (ή και ακόμα μακρύτερα).
Υδροπονία (ή υδροπονική καλλιέργεια) καλείται η καλλιέργεια φυτών απουσία χώματος. Τα φυτά μεγαλώνουν στο νερό στο οποίο προστίθενται τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά. Οι ρίζες του φυτού πλέουν μόνο σε νερό ή εναλλακτικά σε περλίτη, βοτσαλάκι ή άλλο μέσο από το οποίο διέρχεται διαρκώς νερό. Πρόκειται, λοιπόν, ουσιαστικά για υδατοκαλλιέργεια.
Τί είναι η Ακουαπονική καλλιέργεια ή αλλιώς ενυδρειοπονία; Ουσιαστικά αποτελεί μορφή της υδροπονικής καλλιέργειας. Και εδώ δηλαδή (όπως και στην αεροπονική) το νερό είναι το κύριο μέσο στο οποίο αναπτύσσονται τα φυτά και από το οποίο αντλούν όλα τα απαραίτητα θρεπτικά στοιχεία. Σε κανένα μέρος, λοιπόν, της ακουαπονικής καλλιέργειας δεν προστίθεται χώμα.
