Βιολογικά προϊόντα Σαντορίνη

Το νησί της Σαντορίνης αξίζει την επίσκεψή σας καθώς διαθέτει το γνωστό ηφαίστειο, στο οποίο πλέον μπορείτε να κάνετε τη βόλτα σας, να φάτε και να πιείτε. Επίσης, οι επισκέπτες του τόπου μπορούν να δοκιμάσουν τα τοπικά προϊόντα του νησιού.

Παραγωγή βιολογικών ειδών στη Σαντορίνη

Η Σαντορίνη είναι ένα νησί ιδιαίτερα ανεπτυγμένο και διάσημο. Οι περισσότεροι κάτοικοι του νησιού ασχολούνται με τον τουρισμό. Όμως, μερικοί από τους ντόπιους ασχολούνται με την τοπική παραγωγή προϊόντων. Οι κάτοικοι και οι επισκέπτες του τόπου έχουν τη δυνατότητα να βρουν παραδοσιακά τυριά, λαχανικά, όσπρια και άλλα προϊόντα βιολογικής επεξεργασίας.

Η τοπική παραγωγή της Σαντορίνης, περιλαμβάνει:

• Όσπρια. Βρίσκουμε φάβα τοπικής παραγωγής.
• Λαχανικά. Υπάρχει παραγωγή σε ντομάτες, σε κολοκυθάκια, σε αγγούρια και σε μελιτζάνες.
• Κάπαρη τοπικής καλλιέργειας
• Οίνος. Τα κρασιά του τόπου καταναλώνονται σε μεγάλες ποσότητες από τους επισκέπτες. Τα τοπικά κρασιά είναι ιδιαίτερα αρωματικά και γευστικά. Στη Σαντορίνη παράγονται οι ποικιλίες Ασύρτικο, Αθήρι, Μαντηλαριά, Μαυροτραγάνο και Αηδάνι.
• Παραδοσιακά τυριά. Το πιο γνωστό τυρί του νησιού είναι το «Χλωροτύρι», το οποίο φτιάχνεται από πρόβειο ή κατσικίσιο γάλα. Το τυρί αυτό έχει κρεμώδες υφή και είναι σχετικά ξινό.
• Αυθεντικά γλυκά. Στη Σαντορίνη παρασκευάζονται γλυκά που περιέχουν θρεπτικά συστατικά. Ένα από τα πιο γνωστά γλυκά είναι τα «Κοπάνια». Πρόκειται για ένα γλυκό που περιέχει σταφίδες, παξιμάδια και κάποιες φορές κρασί.
• Μελιτίνια. Πρόκειται για ένα ιδιαίτερο γλυκό που περιέχει γιαούρτι, μυζήθρα και μαστίχα.
• Βιολογικά καλλυντικά. Συναντάμε βιολογικά σαπούνια, κρέμες, αρωματικά έλαια, βαφές μαλλιών και άλλα προϊόντα.
• Κρέας βιολογικής εκτροφής. Βρίσκουμε χοιρινό, κοτόπουλο, αλλαντικά κλπ.
• Τοπικά βότανα, Βρίσκουμε διάφορα είδη βοτάνων στο νησί, αλλά ξεχωρίζουν οι καρδαμίδες. Είναι ένα πράσινο βότανο που βοηθάει στην αντιμετώπιση της χοληστερίνης.

Καταστήματα βιολογικών ειδών στη Σαντορίνη

Στη Σαντορίνη λειτουργούν αρκετά καταστήματα που πουλάνε βιολογικά και παραδοσιακά προϊόντα του τόπου. Ο επισκέπτης μπορεί να βρει τα προϊόντα που επιθυμεί σε καταστήματα βιολογικών ειδών, σε super market, σε παντοπωλεία, σε μανάβικα, σε κρεοπωλεία και στη λαϊκή αγορά. Επίσης, στα εστιατόρια και τις ταβέρνες του νησιού, μπορούν να δοκιμάσουμε συνταγές που περιέχουν υλικά βιολογικής επεξεργασίας.

Τα βιολογικά προϊόντα της Σαντορίνης τα βρίσκουμε και διαδικτυακά μέσω των ηλεκτρονικών καταστημάτων (eshop). Τα eshop παρουσιάζουν ποικίλα προϊόντα σε προσιτές τιμές. Πολλές φορές τα προϊόντα των eshop βρίσκονται σε εκπτώσεις και σε προσφορές. Ο ενδιαφερόμενος αγοράζει σε χονδρική ή σε λιανική τα προϊόντα, τα παραγγέλνει και πληρώνει ηλεκτρονικά. Τα πιστοποιημένα προϊόντα του νησιού φτάνουν σε εσάς με ασφάλεια, προσοχή και σε μικρό χρονικό διάστημα.

ΕΡΩΤΗΣΕΙΣ

Πού βρίσκουμε καταστήματα με βιολογικά είδη στη Σαντορίνη;

Στο νησί της Σαντορίνης υπάρχουν αρκετά καταστήματα που πουλάνε τοπικά προϊόντα βιολογικής παραγωγής. Ορισμένα μαγαζιά πουλάνε και ελληνικά προϊόντα που έχουν παραχθεί σε άλλη περιοχή. Τα σχετικά μαγαζιά, τα συναντάμε σε κεντρικούς δρόμους και σε οικισμούς γύρω από το κέντρο του νησιού.

Υπάρχει στη Σαντορίνη λαϊκή αγορά με βιολογικά είδη;

Στη Σαντορίνη υπάρχουν αρκετά καταστήματα που πουλάνε βιολογικά προϊόντα. Οπότε, προς το παρόν δεν έχει υπάρξει η ανάγκη για λειτουργία λαϊκής αγοράς.

Ποια προϊόντα βιολογικής παραγωγής βρίσκουμε στα μαγαζιά της Σαντορίνης;

Στα τοπικά μαγαζιά βρίσκουμε πλήθος βιολογικών προϊόντων. Αρχικά, συναντάμε παραδοσιακά γλυκά (Κοπάνια, Μελιτίνια), τοπικό κρασί, λαχανικά και βότανα (καρδαμίδες. Επίσης, πωλούνται βιολογικά καλλυντικά, ντόπια τυριά (χλωροτύρι), βιολογικό κρέας και όσπρια.