Ροφήματα

Ο καφές είναι το δημοφιλέστερο ρόφημα σε όλο τον κόσμο. Εκατομμύρια καφέδες πίνονται καθημερινά σε κάθε γωνιά του πλανήτη και καταλαμβάνουν μεγάλο τμήμα της οικονομίας (εστίαση, παραγωγή, μεταποίηση ...). Τα τελευταία χρόνια, παρατηρείται μεγάλη στροφή προς την καλή ποιότητα του καφέ. Έτσι, ο βιολογικός καφές αρχίζει να εισχωρεί μανιωδώς στην ζήτηση των χρηστών, κερδίζοντας έδαφος μέρα με την μέρα.

Πέρα από κάθε αμφιβολία το βιολογικό τσάι αποτελεί θεραπεία για την ψυχή και το σώμα απολαμβάνοντας κάποιες από τις πιο ευχάριστες και ιδιαίτερες γεύσεις της φύσης. Η Σινική Καμέλια, Camellia sinensis, είναι ένα μικρό αειθαλές δέντρο ή ένας θάμνος του οποίου τα φύλλα χρησιμοποιούνται για την παρασκευή οργανικού τσαγιού.

Το βιολογικό γάλα ρυζιού αποτελεί ουσιαστικά ρόφημα (γάλα καρπού) που παρασκευάζεται από ρύζι. Κατατάσσεται, όμως, στην κατηγορία των γαλακτοκομικών προϊόντων κυρίως λόγω της γαλακτώδους μορφής και υφής του και λόγω του ότι χρησιμοποιείται ως υποκατάστατο του γάλακτος.

Το βιολογικό γάλα καρύδας, ένα από τα υποπροϊόντα της καρύδας, 100% φυτικό προϊόν, είναι γνωστό ότι είναι ένα από τα πλέον υγιεινά τρόφιμα, με ευρύ φάσμα θρεπτικών συστατικών. Αυτό το καθιστά πολύ δημοφιλές στο εξωτερικό και, σιγά σιγά και την Ελλάδα.

Αναζητάτε ένα υποκατάστατο του γάλακτος θέλοντας να αποφύγετε το βιολογικό γάλα και τα γαλακτοκομικά προϊόντα; Πιθανότατα να έχετε ήδη σκεφτεί το πιστοποιημένο βιολογικό γάλα αμυγδάλου, ένα προϊόν που κατακτά πλέον και το Ελληνικό αγοραστικό κοινό.