Χωρίς γλουτένη

Το κουνουπίδι ογκρατέν αποτελεί μια από τις κλασσικότερες συνταγές στην Γαλλία, την πατρίδα του τυριού. Κάθε χώρα έχει πλέον δώσει τον δικό της χαρακτήρα σε αυτό το υπέροχο πιάτο.

Εύκολη συνταγή σούπας με αρακά και άνηθο. Εξαιρετικό γεύμα για τους λάτρεις της γεύσης του σκέτου αρακά. Με ελάχιστα υλικά, έτοιμη σε 20 λεπτά. Τρώγεται ζεστή και κρύα. Για όλο το χρόνο.

Συνταγή για τζατζίκι. Με έντονη γεύση σκόρδου και άνηθου. Ο ιδανικός μεζές για όλο το χρόνο.

Συνταγή για σοκολατούχο γάλα αμυγδάλου, με βιολογικό γάλα αμυγδάλου που θα φτιάξουμε εύκολα μόνοι μας.

Συνταγή για σαλάτα με βιολογικό μαρούλι, κρεμμύδι, πράσινη πιπεριά, κρητικό παξιμάδι (ή κρουτόν) και φέτα. Εύκολη και ιδανική για την άνοιξη και το καλοκαίρι.

Μια σαλάτα να την πιεις στο ποτήρι. Με λίγα υλικά, έτοιμη σε ελάχιστο χρόνο. Σερβίρεται σε πιάτο αλλά και σε ποτήρι, είναι δηλαδή κατάλληλη για γεύμα και πάρτυ.

Ετοιμάστε νόστιμη, οικονομική και θρεπτική μεσογειακή σαλάτα με ντοματίνια, ρεβίθια, κρεμμύδι, μαρούλι και αγγούρι. Εύκολη συνταγή, ακόμα και για πρωτάρηδες της κουζίνας.

Τέλος στα παχυντικά πατατάκια. Πικάντικα ρεβίθια φούρνου, το απόλυτο και υγιεινό σνακ. Ένας ακόμα διαφορετικός τρόπος να φάμε όσπρια.

Συνταγή για smoothie με βιολογικές φράουλες, βιολογικό γιαούρτι και θρυμματισμένο πάγο. Καλοκαιρινό επιδόρπιο με έντονο άρωμα φράουλας.

Νόστιμα και αρωματικά κολοκύθια ψητά στον φούρνο, στο τηγάνι ή στην ψησταριά. Από τα πλέον διαιτητικά σνακ.

Εύκολη συνταγή τυροκαυτερής με φέτα, λάδι και καυτερή πιπεριά. Πικάντικη τυροκαυτερή με έντονη τη γεύση της φέτας. Έτοιμη σε 5 λεπτά. Απολαύστε την και με καπνιστή πάπρικα.

Συνταγή για σάλτσα αντί μαγιονέζας (χωρίς αυγά) με βιολογικό γιαούρτι, μουστάρδα και ελαιόλαδο. Υπέροχη σάλτσα για πατατοσαλάτα, μακαρονοσαλάτα και άλλες σαλάτες αλλά και κρέατα. Χρειάζεστε ένα μπολ και ένα πιρούνι ...

Έτοιμο σε ελάχιστα λεπτά. Συνταγή για dip αβοκάντο, με σκόρδο και βιολογικό ελαιόλαδο. Πανεύκολο dip για παξιμάδια και ωμά λαχανικά και συνοδευτικό για κρέας, ρύζι, μακαρόνια ...