Βιολογικά Βότανα, Αρωματικά

Είναι πολύ εύκολο να καλλιεργήσει κανείς τα δικά του βότανα και αρωματικά. Όχι μόνο αναδύουν υπέροχα αρώματα αλλά είναι ωραιότατα καλλωπιστικά και ανθεκτικά φυτά. Η κατηγορία των βοτάνων και αρωματικών φυτών είναι μεγάλη και περιλαμβάνει όχι μόνο φυτά αλλά και θάμνους ή δέντρα. Για παράδειγμα, το δεντρολίβανο σχηματίζει σκληρό και θαμνώδη κορμό που αν κλαδευτεί κατάλληλα μπορεί να γίνει ένα ωραιότατο καλλωπιστικό δέντρο. Όσο για τη δάφνη, υπάρχει σε διάφορες ποικιλίες. Άλλες παραμένουν θάμνοι ενώ άλλες γίνονται ψηλά δέντρα.

Βιολογικά βότανα, αρωματικά - βιολογική ρίγανη

Η βιολογική καλλιέργεια βοτάνων και αρωματικών μπορεί να γίνει ακόμα και σε ζαρντινιέρα ή γλάστρα, φυσικά σε μικρή κλίμακα. Με ελάχιστη φροντίδα μπορούμε να έχουμε φρεσκότατο μάραθο, άνηθο, μαϊντανό, ρίγανη και φασκόμηλο. Είναι πολύ ανθεκτικά και ευδοκιμούν σε διάφορα κλίματα, από ψυχρά ως και ζεστά και ξηρά.

Ίσως να φαίνεται υπερβολική η αναγκαιότητα για βιολογικά βότανα και αρωματικά. Μπορεί να σκεφτεί κανείς ότι δεν υπάρχει σοβαρός λόγος. Αυτό όμως απέχει πολύ από την πραγματικότητα. Γιατί, ενώ φροντίζουμε να πλένουμε καλά τα λαχανικά (βιολογικά ή μη) πριν τα βάλουμε στο πιάτο ή την κατσαρόλα μας, τα βότανα και τα αρωματικά φυτά τα χρησιμοποιούμε άπλυτα. Σίγουρα σχεδόν κανείς δεν πλένει το αποξηραμένο τσάι του βουνού πριν ετοιμάσει το ρόφημά του. Την αποξηραμένη ρίγανη ίσως; Μάλλον όχι.

Ετοιμάστε, λοιπόν, γλάστρες και ζαρντινιέρες για βεράντες και μπαλκόνια και με ελάχιστο κόπο θα μπορείτε σύντομα να απολαύσετε υπέροχα και βιολογικά βότανα και αρωματικά από τον δικό σας «βοτανόκηπο».

Βιολογική ρίγανη

Βιολογική ρίγανη

Βιολογικά προϊόντα | Βιολογικά Βότανα, Αρωματικά

Η ρίγανη είναι αγγειόσπερμο πολυετές φυτό του γένους Origanum του είδους Vulgare και συγγενεύει με τη μαντζουράνα. Πρόκειται για το αγαπημένο βότανο της Ελλάδας και ολόκληρης της Μεσογείου. Λόγω του εξαιρετικού αρώματός της ...

Βιολογική τσουκνίδα

Βιολογική τσουκνίδα

Βιολογικά προϊόντα | Βιολογικά Βότανα, Αρωματικά

Το επιστημονικό όνομα της τσουκνίδας είναι Urtica dioica. Είναι φυτό αγγειόσπερμο δικοτυλήδονο και ανήκει στην οικογένεια των Κνιδοειδών (Urticaceae). Κάποιες ποικιλίες μπορούν να φτάσουν σε ύψος και τα 2 μέτρα ...

Συνταγές βιολογικών